Бизнес-решение: Доставка пиццы

312 303 руб. Вариант 1
694 023 руб. Вариант 2

План проекта *

* Наш отдел проектирования может разработать для вас индивидуальный проект.

В готовое решение входит

Оборудование 7 наименований

302 868 руб.

Товар
Цена
Кол-во
Сумма

Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry Max 4

Артикул: ита583

55 045 руб. ~~57 942 руб.~~

55 045 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Тестомес ERGO HS20

Артикул: ли06

49 601 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM32A

Артикул: ита313

49 934 руб. ~~52 562 руб.~~

49 934 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ2-11GN (1/6)

Артикул: до274

94 020 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Шкаф холодильный R700M (глухая дверь)

Артикул: ад045

48 700 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Весы CAS SW-1-5

Артикул: мд118

5 568 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Нейтральное оборудование 13 наименований

9 435 руб.

Товар
Цена
Кол-во
Сумма

Шкаф-раздевалка ШРМ-С

Артикул: шрм02

5 859 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Шкаф для одежды ШРМ-11

Артикул: шрм04

3 576 руб.

Товар удален из рассчета Вернуть

Итого: 20 наименований

312 303 руб.

Вы можете оформить заказ
или получить консультацию по телефону 8 800 500-90-26

оформить заказ

Среди всех кухонь мира итальянская кухня занимает второе место в рейтинге кулинарных предпочтений россиян. Пицца — четвертое, уступая лишь блюдам из мяса, картофеля и овощным салатам. При этом признаются в любви к пицце более 50% респондентов тематических опросов. Секрет популярности пиццы так до сих пор не раскрыт, но можно предположить, что его составляющих три: вкусно, сытно, быстро.

В связи с этим пиццерии — в разных форматах — считаются бизнесом инвестиционно привлекательным и заранее успешным. А цех по доставке пиццы — еще и максимально защищенным от рисков и нестабильности рынка.

Открытие цеха по доставке пиццы включает несколько этапов: Поиск помещения. Разумнее искать помещение, расположенное в нежилом здании. Например, это может быть пищеблок бывшей столовой, где уже созданы условия, соответствующие нормам и требованиям СанПин: удобный подъезд, отдельные входы для персонала, погрузки-выгрузки продуктов и готовых изделий. Оснащение. Тестомес, охлаждающий стол, печь для пиццы, небольшие холодильные и технологические установки — обязательный комплект оборудования для оснащения цеха. Остальные единицы техники подбираются в зависимости от размеров предприятия и динамики его развития. Подбор посуды и инвентаря. Формы, кисти, лопатки для теста, кастрюли, гастроемкости, противни, ножи, скалки и разделочные доски — все, что необходимо для приготовления и хранения теста, заготовок и начинки. Разработка меню. Как правило предприятие по доставке пиццы предлагает своим клиентам на первом этапе 10-12 видов пиццы. Американская (на толстом тесте) или классическая итальянская (на тонком) с разнообразными начинками. Выгодно соседство классических видов — Маргарита, Четыре сыра, Дары моря — и авторских от Вашего шеф-повара. Найм персонала. При круглосуточной работе цеха потребуются: 2 начальника смены, 3-4 повара, 1 бухгалтер, 4 курьера и 3 диспетчера. Есть вариант вывести водителей на аутсорсинг, поручив доставку специальным службам.

Интернет-магазин PizzaGroup.ru предлагает свои услуги по комплексному оснащению пиццерий и производственных цехов. В нашем каталоге — оборудование ведущих европейских брендов для приготовления, хранения и продажи итальянских блюд. Большой выбор готовых решений с комплектом оборудования, посуды и инвентаря поможет Вам быстрее начать бизнес, принимать гостей и получать прибыль.