Крышки для посуды

Чтобы создать оптимальные условия приготовления блюда — из мяса, овощей, грибов или рыбы — производители оборудования тратят целые годы: продумывают режимы, внедряют новые функции, заимствуют друг у друга технологии. А те, кто выпускает профессиональную наплитную посуду, давно уже все решили — достаточно накрыть сковороду, кастрюлю или сотейник крышкой, чтобы продукт начал томиться, раскрывать все свои вкусовые и ароматические качества.