Ванны моечные

«Соблюдайте чистоту!» — этот лозунг советских столовых перенесся на профессиональные кухни ресторанов и кафе и, как много лет назад, служит для персонала HoReCa руководством к действию. Чистота на производстве, в особенности производстве пищевом, должна стать во главу угла наравне со свежестью продуктов и правильной технологией приготовления блюд.