Сита

Чтобы пицца всегда получалась вкусной, радовала Ваших гостей и приносила прибыль, для ее приготовления требуется специальный инвентарь. Такой предмет как сито знаком каждому повару и пиццайоло. Самая главная его функция — просеивание и очищение от примесей муки.  Также  сито используют для сахарной пудры и других сыпучих продуктов.