Сетки для пиццы

Для массового приготовления любимого всеми шедевра итальянской кухни — пиццы — необходимо оборудование и профессиональный инвентарь. Предлагаем Вашему вниманию сетки для пиццы — современный противень для выпекания. Сетка представляет собой круглую металлическую решетку с рифленой поверхностью.

Для чего нужна сетка для пиццы? Она позволяет потокам горячего воздуха беспрепятственно и равномерно циркулировать под тестовой основой, благодаря чему пицца остается чистой снизу, а корочка получается хрустящей и аппетитной. Специальное антипригарное покрытие позволяет свободно снимать пиццу с сетки, корж не подгорает и не прилипает к ней.